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March 06, 2007

飯山の現場 番外編 飯山のなかむら

飯山の現場に行く途中、全国にその名が知れ渡っている「なかむら」に行ってきた。客が庭先のネギを自分で切ってくるというあのうどん屋である。さすがに今ではそんなことは無いのだが、土器川沿いの幹線道路が出来る前であればそんなこともあっただろうということは想像できるシチュエイションである。
で、うどんの方はというと、讃岐うどんの代名詞であるコシの強さがうりではなく、言ってみれば存在感のある滑らかさといったところだろうか。根強いファンがいることは納得できる。あまり体験したことの無い食感であった。
その日は平日のお昼を過ぎた、あまり良いとはいえないタイミングであったが、春休みの学生は大挙して押し寄せるは、テレビのロケはあるはでかなりの賑わいであった。(東京ならいざ知らずこんなところでルー大柴を見かけるとはおもわなかった)

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